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S’il y a bien une chose qu’on a envie d’oublier lorsqu’on est en vacances, c’est l’heure ! Lors de votre séjour à la Bastide de Saint-Tropez, vivez à votre rythme en délaissant montres et téléphones et respectez vos propres envies. Une petite faim ? Pas besoin d’attendre  l’heure du repas, notre carte des encas est à votre disposition toute l’après-midi et durant la nuit.

L’esprit gourmand de la Bastide

Notre hôtel se veut comme une grande maison de famille où l’on se retrouve pour partager des moments de bonheur mais aussi pour se ressourcer et se détendre. Ainsi, chacun peut y vivre à son rythme. Pour vos repas, notre restaurant gastronomique L’Isoletta et le BBQ de la Bastille vous réservent de belles surprises d’inspiration méditerranéenne. Pour vos encas, notre équipe autour du chef Ruggeri a composé une carte qui reprend ce même esprit : des produits locaux et de saison, une culture italienne et une touche de saveurs provençales.

Du salé et du sucré

Comme entrée ou comme un léger plat froid, découvrez tout d’abord nos antipasti avec par exemple la superbe tomate cœur de bœuf, pesto et burrata de Campagnie ou le traditionnel veau « tonnato » à la Piémontaise, spécialité revisitée par notre chef. Les lasagnes à la Bolognaise apaiseront les appétits plus aiguisés, tandis que la foccacia tiède accompagnée de scarmorza et de jambon blanc se dégustera même sans faim. Enfin, les becs sucrés étudieront avec attention la carte des desserts du jour, proposés également sur notre carte des encas. Enfin, une sélection de vins de la région et de champagne vous est proposée pour accompagner ces mets. 

Vous êtes en vacances : oubliez tout et détendez-vous. Et si une petite faim se fait sentir, les équipes de la Bastide de Saint-Tropez seront ravis de vous présenter nos cartes des encas aux accents méditerranéens.

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Bastide de Saint-Tropez, un hôtel 5 étoiles au coeur de Saint-Tropez